{"id":81,"date":"2008-04-27T23:20:02","date_gmt":"2008-04-27T22:20:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.prolococantalice.it\/Wordpress\/?page_id=81"},"modified":"2008-04-27T23:20:02","modified_gmt":"2008-04-27T22:20:02","slug":"gastronomia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.prolococantalice.it\/Wordpress\/?page_id=81","title":{"rendered":"Gastronomia"},"content":{"rendered":"<p style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: center\" align=\"center\"><span style=\"font-size: 18pt\">Strengozze alla Cantaliciana<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: center\" align=\"center\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 0.0001pt\"><strong>Ingredienti: <\/strong><strong><span style=\"font-size: 9pt\"><o:p><\/o:p><\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Farina<\/li>\n<li>Acqua<\/li>\n<li>Passata di Pomodoro<\/li>\n<li>Aglio<\/li>\n<li>Olio<\/li>\n<li>Maggiorana (\u201cPersa\u201d)<\/li>\n<li>Peperoncino<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"font-size: 12pt\">Preparazione: <\/span><\/strong><strong><span style=\"font-size: 12pt; font-weight: normal\">Setacciate la farina a fontana, fate un incavo al centro e versateci l&#8217;acqua, impastate e quando l&#8217;impasto sar\u00e0 morbido e liscio, fatene una palla. Nel frattempo preparate un soffritto con olio, aglio e peperoncino, unite il pomodoro e a cottura ultimata la maggiorana. Spianate con il matterello l&#8217;impasto lasciatelo asciugare quel tanto che basta e tagliatelo secondo la tipica forma delle Strengozze Cantaliciane <\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Strengozze alla Cantaliciana &nbsp; Ingredienti: Farina Acqua Passata di Pomodoro Aglio Olio Maggiorana (\u201cPersa\u201d) Peperoncino Preparazione: Setacciate la farina a fontana, fate un incavo al centro e versateci l&#8217;acqua, impastate e quando l&#8217;impasto sar\u00e0 morbido e liscio, fatene una palla. Nel frattempo preparate un soffritto con olio, aglio e peperoncino, unite il pomodoro e a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":52,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.prolococantalice.it\/Wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/81"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.prolococantalice.it\/Wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.prolococantalice.it\/Wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.prolococantalice.it\/Wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.prolococantalice.it\/Wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=81"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.prolococantalice.it\/Wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/81\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.prolococantalice.it\/Wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/52"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.prolococantalice.it\/Wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=81"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}